DNES JÍM JAKO AFRIČAN - zítra tak jez ty

V březnu 2010 proběhne akce s názvem DNES JÍM JAKO AFRIČAN. Účastníci mohou zakusit chuť Afriky a vyzkoušet, jak dobrý je africký milipap, ale hlavně díky tomu poukázat na chudobu a hlad Afriky. Akce se také účastní houslový virtuos Pavel Šporcl nebo herečka a moderátorka Adéla Gondíková

Zájemci se již nyní mohou přidat k fanouškům na Facebook page Dnes jím jako Afričan. Na internetovém plánovači si mohou vybrat jakýkoli březnový den, kdy budou jíst jako průměrný Afričan - podle již zmíněného afrického jídelníčku. O pocity, zážitky a fotografie se budou fanoušci dělit na online diskuzi na Facebooku.

„Co by za to daly děti v Africe…!“ Věta, kterou často slýcháváme od rodičů či ve školních jídelnách jako výchovnou frázi pro zlobivé děti, které nechtějí jíst. Ale jak se Afričané skutečně stravují? Většina z nás si to vůbec nedovede představit. Málokdo ví, že průměrný obyvatel černého kontinentu je rád, když se může najíst dvakrát denně. Ale omezenost afrického jídelníčku není pouze v množství, jak se západní svět domnívá. Strava je velice jednostranná. Nejčastější „chod“ v celé Africe je obyčejná kukuřičná kaše v různých modifikacích a pod různými názvy (bukari, milipap...). Čím to je, že Afričané jsou na tohle jídlo hrdí? Jak si ho dokáží zpestřit? Podle známého českého přísloví „sytý hladovému nevěří“, a proto se SADBA (Salesiánská asociace Dona Boska) rozhodla uspořádat tuto akci, aby všichni mohli okusit „chuť Afriky“. Podrobné informace, jídelníček i odkaz na internetový plánovač jsou umístěny na stránkách www.facebook.com/dnes.jim.jako.african (pro prohlížení stránek není nutné být na Facebooku registrován.)

„Snažím se pomáhat jiným. A pokud tento projekt pomůže poukázat na chudobu Afriky, tak má smysl. A také se moc těším na to jídlo," říká Pavel Šporcl. Jemu s vařením milipapu pomůže Pedro Macaxi Ngonga. Pedro pochází z Angoly, již 15 let žije v ČR. V rámci programu Adopce nablízko pomáhá spolu s dalšími připravovat budoucí dobrovolníky na dobrovolnickou činnost. Vaření a ochutnávání proběhne 5. 3. 2010 v 10 hodin v Salesiánském centru na Kobyliském náměstí 1 v Praze 8.
Naopak Adéla Gondíková se rozhodla africký pokrm připravit sama, a to v neděli 28.3. 2010. Jak říká: "Do akce dnes jím jako afričan se ráda zapojím. K rozvojovým zemím mám blízko, i když jsem tam nikdy nebyla. Jsem ráda, že žiji tady a nemusím se s bídou potýkat tváří v tvář."

Celou akci realizuje Salesiánská asociace Dona Boska (SADBA) jako doprovodný happening projektu Adopce nablízko. Cílem tohoto rozvojového projektu je pomoci ohroženým a znevýhodněným dětem a mládeži v různých koutech světa. Adopce nablízko tam vysílá své dobrovolníky do projektů salesiánských center, aby se starali o sirotky, děti ulice či o mládež se sklony ke kriminalitě. Tito dobrovolníci se momentálně nacházejí v JAR, Zambii, Mexiku, Indii, Bulharsku i České republice. V minulosti byli vysláni též do Konga, Súdánu, Etiopie, Lesotha a dalších zemí.

Krátké video k akci je k zhlédnutí níže nebo na You Tube.